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Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 28/12/2009
Data da última atualização: | 14/06/2017
Autoria: | CASTRO, R. J. S. de; PINTO, G. A. S.
Afiliação: | Ruann Janser Soares de Castro, UFC; Gustavo Adolfo Saavedra Pinto, CNPAT.
Título: | Produção de protease por Aspergillus oryzae em fermentação semi-sólida utilizando resíduos agroindustriais como substrato.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 7., 2009, Fortaleza. Resumos. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2009. p. 16.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Condições de cultivo; Enzimas proteolíticas; Fungos filamentosos.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPAT-2010/11517/1/RE09085.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (11517-1) - UPC - RA - PP - SP 04690 -  - 2009.04690 - DIS